Новый год "Тет" - самый почитаемый и важный праздник во Вьетнаме. Празднуется наравне с китайским Новым годом , с часовой разницей между восточными столицами Ханоем и Пекином. Праздник всегда выпадает по датам на конец января или на первые числа февраля. В 2013 году Новый год – год водяной Змеи, отмечается 10 февраля.
Продолжается празднование две недели и заканчивается праздником Фонарей на пятнадцатый день. Есть много старых традиций и ритуалов, которые до сих пор поддерживаются жителями современного Вьетнама.
При подготовке к празднику, а это уборка и украшение своих домов, приготовление особых знаковых новогодних блюд, выход из своего дома в первый новогодний день, почитание предков, новогодние пожелания и подарки, отпугивание злых духов от своих жилищ. Свои дома вьетнамцы украшают цветущими ветками персиков, абрикосов, маленькими деревцами мандаринов, с ярко- оранжевыми плодами на них, как символом здоровья, богатства и процветания семьи. Вьетнамцы ставят на алтарь жертвоприношения своим предкам – сладости, фрукты. На улицах городов и деревень - незримое море цветов, все украшено букетами самых немыслимых сортов и красок.
Поздним вечером в канун прихода Нового года, устраиваются театрализованные, костюмированные танцы дракона и льва, ходьба на ходулях. Все основные торжественные мероприятия отмечаются ночью. В парках, садах, около своих жилищ, вьетнамцы разводят костры, где собираются несколькими семьями, и поздравляют друг друга. Дети взрослым желают здоровья и долголетия, в ответ родители ,бабушки и дедушки дарят на счастье детям монетки, перетянутые красной шелковой тесьмой или красные конверты с монетками. Вьетнамские девушки и женщины одеты в национальную одежду желтого цвета, мужчины одеты в праздничную - черную.
Основным новогодним блюдом во Вьетнаме, считается рисовый пирог с начинкой из бобов и свинины, обязательно квадратной формы, завернутый в листья банановой пальмы и перетянутый тонкими бамбуковыми прутьями. Это блюдо было известно еще две тысячи лет назад со времен императора Чан Вон Шестого. Квадратная форма пирога ассоциируется с четырьмя сезонами года – это как знак благодарности к изобилию земли, которая кормит их все это время. На углях готовятся свиные ножки с побегами бамбука, карп в соленом соусе. Шумное и красочное веселье, привлекает во Вьетнам огромное число иностранных туристов. В последнее время, у коренных жителей Вьетнама , уходит в прошлое традиция встречи Тета в кругу родственников и семьи, поэтому многие вьетнамцы с удовольствием в это время отправляются путешествовать.
Все фотографии доступны по